近年来，永宁县致力于推动生活垃圾分类和减量，通过生活垃圾分类回收、推广厨余垃圾制作环保酵素、健全有害垃圾回收处理网络等方式，让“城管走出去、市民走进来”，全面提升了生活垃圾处理能力，生活垃圾减量化、资源化、无害化效果显著。

  走进永宁县建设社区，各种环保宣传、垃圾分类、活动开展情况的展板中，特别引人注目的是：环保酵素的介绍及制作过程。“我们通过定期开展宣传活动，告诉居民如何通过制作环保酵素实现厨余垃圾再利用。”永宁县城乡管理综合执法局工作人员苏艳告诉记者，厨余垃圾占到居民生活垃圾总量50％以上，而果皮、菜叶作为其主要成分，加入定量红糖和水通过发酵制成环保酵素，既可以从源头上减少垃圾的处理量，又可以实现垃圾资源化利用。

  “城区有一个很大的菜市场，每天傍晚，在各个摊档旁都会有一些被丢弃的菜叶，水果摊旁更是有成堆的瓜果皮等着清洁工去清扫。我看到后就觉得好可惜，这个可以做环保酵素。”起初，苏艳向居民们介绍环保酵素制作并未得到理解，当苏艳将一桶一桶的环保酵素制作出来、居民们过来领回家使用后，才明白这些垃圾竟可以回收变“宝”。

  据悉，永宁县城乡管理综合执法局每月第一周、第三周定期开展环保酵素制作推广，将环保酵素简易制作方法通过现场演示的方式教给居民，并对该县辖区48个公厕管理人员进行讲解、演示、指导，着力推行环保酵素制作方法，用于除油污、净化空气、去除厕所异味。